美容又好吃的猪皮冻成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炖；成品口味：咸鲜味；所用时间：60分钟；做法难度：未知 。
主料：猪皮：1000克；猪头肉：500克；
辅料：大葱：适量；姜：适量；八角：两个；桂皮：适量；耗油：适量；酱油：适量；料酒：适量；味极鲜：适量；鸡精：适量；
美食说明：猪皮冻含有满满的胶原蛋白 ， 猪皮冻不但好吃 ， 还美容养颜哦
美容又好吃的猪皮冻的做法步骤1
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准备好焯了水的猪皮
步骤2
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切成条 ， 大小根据个人喜好 ， 随意的
步骤3
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切好的猪皮备用
步骤4
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猪头肉切成小块
步骤5
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食材都准备好了
步骤6
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锅里放水 ， 先把猪皮下锅
步骤7
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猪皮都放入锅里了
步骤8
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再加入猪头肉
步骤9
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加入葱、姜、八角、桂皮、盐 ， 料酒、味极鲜、鸡精、耗油、酱油等
步骤10
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煮开以后会有白沫出来 ， 用勺子撇出来
步骤11
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煮50分钟就差不多了
步骤12
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倒入盆里放入阴凉的地方
步骤13
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四五个小时就能吃了
步骤14
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切了一大块 ， 还有肉呢
步骤15
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切成片放入盘子
步骤16
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再蘸上蒜泥 ， 好吃哦
美容又好吃的猪皮冻的烹饪技巧：猪皮里有胶原蛋白 ， 煮的越久越好吃的 ， 调料根据个人口味随意添加
【美容又好吃的猪皮冻的做法】
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