鸡翅|大厨教你做烤箱版奥尔良鸡翅，学会不用下馆子

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By 鱼の时光
用料

鸡翅 500g
新奥尔良烤肉粉 50g
食用油少许

做法步骤

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1、500克鸡翅根用冷水多浸泡几次，洗掉里面的血水，沥干后打上花刀。

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2、处理好的鸡翅根加入50克奥尔良腌料抓匀，冰箱冷藏腌制2-3小时。

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3、烤之前在鸡翅表面喷一层油雾，形成油包水的状态。没有喷壶的就加一点食用油拌匀后再摆在烤盘上。

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4、海氏i7烤箱200度中层烘烤20分钟。

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5、喷了油的鸡翅烤出来特别嫩。

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6、出炉后可以撒一点熟芝麻

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7、告别油炸，一台烤箱可以实现烤翅自由！
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
【鸡翅|大厨教你做烤箱版奥尔良鸡翅，学会不用下馆子】鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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