【孕妇食谱】日式蒲烧鳗鱼饭,酱汁浓郁、成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:蒸;成品口味:甜味;所用时间:30分钟;做法难度:未知 。
主料:日式蒲烧鳗鱼:250克;米饭:2碗;上海青:100克;胡萝卜:1/2根;
辅料:生抽:1小勺;日式照烧汁:1/2勺;
美食说明:孕期总是睡眼朦胧,一不留神打个盹儿就到午饭的时间了~一看时间也来不及让超市送菜了,只能翻翻冰箱看看能吃点什么,翻着翻着居然发现了一包蒲烧鳗鱼,哈哈哈简直是超大的surprise!
【孕妇食谱】日式蒲烧鳗鱼饭,酱汁浓郁、的做法步骤1
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蒲烧鳗鱼均匀切段,放入蒸锅中蒸制15分钟左右;
步骤2
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配菜准备:上海青数棵和胡萝卜1/2根,洗净备用;
步骤3
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上海青均匀切四瓣,胡萝卜去皮切片;
步骤4
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调个料汁:生抽一小勺,日式照烧汁半勺,搅拌均匀备用;
步骤5
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起锅烧水,水开后,倒入胡萝卜和青菜(青菜根部朝下,根部焯烫1分钟后,最后叶部焯个5秒,倒入凉水中即可)
步骤6
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将之前调好的料汁倒入焯好的青菜中,搅拌均匀后,即滤掉料汁;
步骤7
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提前准备好的米饭,盛出备用;
步骤8
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按个人喜好,将青菜和鳗鱼摆盘,并将蒸出来的鳗鱼酱汁均匀的浇在鳗鱼上;
步骤9
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一份酱汁浓郁、肉质香嫩的日式蒲烧鳗鱼饭就做好了 。
步骤10
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配上一份冰凉脆甜的红提,一餐颜值高、营养丰富,又不失美味的午饭就备好了!
【【孕妇食谱】日式蒲烧鳗鱼饭,酱汁浓郁、怎么做好吃】
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