黄酒对人体的影响最为明显 。黄酒含有大量的蛋白质、维生素b、钙、磷、硒和一定量的糖、有机酸和氨基酸 。黄酒属酒 。
黄酒热 ， 冬天更适合饮用 。中医认为黄酒可以作为药物 ， 生饮对心跳加速、厌食、易怒等有疗效；热饮可以缓解血瘀、缺乳、类风湿关节炎、腰酸背痛及手足麻木 。
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（一）健康饮用：每日不超过250m1的米酒 ， 不超过200m1的花酒 。
（二）最佳搭配：李子 。黄酒加李子 ， 滋养阴美的作用 ， 还能润肺保肝 ， 减轻酒对肝脏的危害 。黄酒配肉桂圆 ， 荔枝 ， 枣可以缓解月经紊乱 ， 贫血 ， 精子和腹泻 。
（三）禁酒：饮用黄酒是最忌讳的 。如果过度饮用黄酒会使其中的营养物质难以吸收 。
（四）烹饪技巧：黄酒可以用来拾取原料 ， 所以在红色菜肴中如直接烹调加入 ， 色彩更加鲜艳 ， 味道更加芬芳 。
【黄酒养人吗】
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