【孕妇食谱】冬瓜鸭架汤 , 汤汁鲜美 , 营养成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:炖;成品口味:葱香味;所用时间:30分钟;做法难度:未知 。
主料:烤鸭架:一份;冬瓜:500克;
辅料:葱:适量;姜:适量;生抽:少许;盐:适量;白砂糖:少许;
美食说明:上周和先生出去吃了顿北京烤鸭 , 带回来一副烤鸭架~
【孕妇食谱】冬瓜鸭架汤 , 汤汁鲜美 , 营养的做法步骤1
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烤鸭架一份 , 建议用热水焯一遍(一方面可以去除多余油脂 , 另一方面可以使冬瓜汤的汤汁清澈不油腻;)
步骤2
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冬瓜一份 , 洗净去皮并均匀切块;
步骤3
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食材准备完毕;
步骤4
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起锅烧油 , 倒入葱姜爆香;
步骤5
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倒入焯好的鸭架 , 翻炒均匀;
步骤6
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冬瓜翻炒均匀后 , 加入适量清水 , 炖煮6分钟左右;(也可根据冬瓜片大小适当调整烹饪时间)
步骤7
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冬瓜翻炒均匀后 , 加入适量清水 , 炖煮6分钟左右;调入适量盐和少许白砂糖提香即可出锅;(也可根据冬瓜片大小适当调整烹饪时间)
步骤8
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【【孕妇食谱】冬瓜鸭架汤,汤汁鲜美,营养的做法】一份鲜美又滋补的冬瓜鸭架汤就做好了;
步骤9
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