食材|秋天，这盆菜要多吃，一锅炖好鲜美，应季而食营养足，增强体质不怕冷( 二 ) 白萝卜|鸡汤|鲍鱼

6、盖上盖子，大火煮开，然后转小火继续焖煮20分钟作用即可。（鸡汤里已经有一定的咸味了，所以没有额外放盐调味）。

出锅上桌即可享用，这样一道家常版的盆菜就做好啦，这样做出来的盆菜鲜香四溢，一锅焖上桌香喷喷，热乎乎的，冷天边吃边加热打边炉吃实在是太过瘾啦，而且一锅里食材很丰富，总有一样是你爱吃的，满足一家人的口味，先把表面的肉和菜吃完，底部的白萝卜充分的浸泡在鸡汤里，吸收了食材的味道，也变得特别鲜甜，比肉还香，吃完了还可以加入蔬菜来烫煮吃，一锅菜就足够一家人吃了，简单省事，冷天进补吃它再合适不过了，家宴待客也都非常有面子。简单营养滋补的做法分享给你，喜欢可以收藏试试哦。

Lily美食谈烹饪小贴士：
1、这里的很多食材都是提前准备好的，别看就只有一锅菜，但里面的食材很丰富的，蛋饺和鸡肉都是提前做好的。
2、做盆菜用的食材根据自己的喜好来添加，一般食材的摆放也是有讲究的，白萝卜铺在锅底，然后依次摆放食材，容易熟的放在面上。
3、食材本身都是有味道了，不需要太多的调味，加入鲜鸡汤或者高汤来煮即可，这样可以保持食材本身的鲜甜。

食材|秋天，这盆菜要多吃，一锅炖好鲜美，应季而食营养足，增强体质不怕冷( 二 )

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