膳食纤维|低卡菜团子这样做也太好吃了吧!天天吃都不腻
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进入秋冬季节,天气变冷,每日的活动量开始变少,脂肪又开始囤积起来,减肥大计也该提上日程了;要想减肥,主食上应以低碳水、高膳食纤维的食物为主,多食五谷杂粮;今天教大家用茼蒿、胡萝卜、燕麦麸等做个高纤低卡的美味菜团子,不爱吃蔬菜的你一定要试试看呀,粗纤维能润肠通便,排出体内宿便,肠道压力小了,肠胃也舒服了,体重也蹭蹭蹭往下掉!
By 眉眉健康厨房
用料
- 茼蒿 300g
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 2个
- 麦麸 60g
- 黑小麦粉 200g
- 胡椒粉 2g
- 小鲜侣调味汁 10g
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1、食材: 茼蒿300克、胡萝卜半根、鸡蛋2个 麦麸60克、黑小麦粉200克 调味品: 2克胡椒粉、10克小鲜侣调味汁
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2、茼蒿300克切碎末,它有健脾降压等功效;
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3、胡萝卜切块放入电动蒜泥机中绞碎(304不锈钢刀头,250ml理想容量,一按即动,用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便);
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4、碗中放入茼蒿、胡萝卜、2个鸡蛋、60克高纤高蛋白,能清肠刮脂的即食燕麦麸;
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5、再加入200克富含膳食纤维和钙、铁、锌、硒等微量元素的黑小麦粉;
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6、2克胡椒粉、挤入10克由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取,不添加防腐剂的小鲜侣调味汁;
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7、充分搅拌均匀;
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8、抓取适量团成差不多大小的菜团子状;
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9、放入KIMS COOK小白锅中上汽蒸10分钟左右(具体时间根据实际情况增减);
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10、这神仙菜团子就搞定了,可以作为饱腹小点心也可以作为主食吃,入秋之后肥肉蹭蹭长,健康饮食赶紧做起来呀,妥妥刷脂神器;
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11、口味重的可以蘸酱吃,酱料根据自己的喜好调配或者购买现成的低脂蘸酱都可以;
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12、少油蒸食是比较健康的饮食选择,一口满满膳食纤维,口感层次也很丰富,我家娃儿2天不吃就馋,比吃精白米面做的包子、馒头更健康。
茼蒿的营养功效1.美化肌肤:要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。
2.养心:茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。
3.整、通肠健胃:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。
4.去除胆固醇:茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。
5.降血压利小便:茼蒿也含有丰富的钾,能将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
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