红薯|我国哪里的红薯最好吃,认准这5个产地,软糯甘绵,细腻无纤维( 二 )


板栗红薯的外观很独特它的整体偏细长 , 很少有矮胖形状的 , 它的外皮呈现为一种粉嫩的光泽 , 而且很薄 , 如果掰开来看 , 内部的红薯瓤呈现为澄黄色 , 与板栗肉很像 , 散发着阵阵红薯的清香味 。
板栗红薯除了含有丰富的淀粉 , 维生素 , 纤维素等 , 值得一提的是 , 板栗红薯生长在渭河边的沙土中 , 绿色健康无污染 , 而且这里的土壤属于碱性且富含硒元素 , 所以它的营养更加丰富 。
板栗红薯可以直接蒸着吃 , 吃起来甜而不腻 , 粉糯不干 , 也可以煮成红薯粥 , 喝起来非常清爽 , 经过熬煮 , 红薯的香甜味渗入到粥里 , 喝起来香甜顺滑而不腻 , 非常适合在早餐的时候食用 。
三、浙江临安天目山小香薯
这款红薯最明显的一个特征就是体型偏小 , 它看上去要比普通的红薯矮上一大截 , 甚至你会认为是被挑出去不要的“边角料” , 但是一定不要小看这“小家伙” , 它可是浙江省农科院从数千种红薯品种中优选并且精心12年的珍稀品种 , 被评为“浙江省十二五十大好品种” 。 它产自临安天目山地区 , 这里拥有着得天独厚的地理环境 , 远离污染 , 土壤纯净 , 采用天然山泉水灌溉 , 并且这里的土壤为碱性富硒泥土 , 同时采用有机肥料种植 , 所以这里生长出的小香薯营养丰富 。
临安小香薯除了个头小以外 , 它的外皮很薄 , 呈现为粉紫色 , 掰开以后 , 内部为米黄色 , 煮熟以后变为金黄色 。 它很大的一个优势就是 , 肉质细腻无筋无丝 , 吃起来软糯香甜 , 而且有种沙沙的口感 。 煮熟以后 , 掰开可见金黄色的糖心 , 香气扑鼻 , 软绵 , 甘甜 。
除了最简单的蒸着吃和煮着吃以外 , 小香薯还可以成就很多种美味 , 可以成拔丝地瓜 , 可以蒸红薯馒头 , 可以煮粥 , 也可以给小宝宝做辅食 , 都很美味 。
四、山东烟薯25号
如果你独爱烤红薯的味道 , 那么一定要尝一尝烟薯25号 , 因为它的特点是一烤就很很软 , 而且软很快 , 由于它的糖度更高 , 是普通红薯的6倍 , 更适合烤着吃 , 烤熟以后呈现出金黄的蜜糖色泽 , 并且会散发出一股焦糖的甜味 , 香气馥郁 , 吃在嘴里软糯甘绵 , 而且也极少有丝络 。
烟薯25 , 是山东烟台市农科院杂交选育出的食用型新品种 , 属于蜜薯的一种 , 同时是一种高产、优质、抗病性好、耐储存 , 甜度高的红薯 , 也是近几年来市场上名气较高的网红蜜薯之一 。 烟薯25号 , 生长在黄河故道沿岸 , 在当地的沙土里同样含有丰富的硒元素 , 这里土壤肥沃 , 气候佳 , 光照充足 , 使得这里生长出来的红薯个头饱满 , 而且卖相很好 。
五、福建六鳌蜜薯
六鳌蜜薯是产自福建漳浦县六鳌半岛地区 , 是近几年来名副其实的网红爆款 , 提到蜜薯 , 很多人都会首先想到六鳌蜜薯 , 当然人们往往吃一次就忘不掉 。 它也是当地众多红薯品种中最甜的 , 也被称为红蜜薯 。
六鳌红薯的特点为 , 外表光滑 , 红皮红心 , 体形多为细长的形状 , 也有少量的矮胖形状 。 并且在新鲜正宗的六鳌红薯表面 , 会带点沙土 , 但是它非常干净 。
六鳌蜜薯之所以能爆红全网 , 与它的生长环境离不开 , 它生长在海边沙地中 , 吸收海水中所含有的天然盐分 。 与其他地方的红薯相比起来 , 六鳌红薯口感更干一些 , 更甜一点 , 而且在香甜中带着一点点咸咸的味道 。
另外六鳌红薯的产量也很大 , 一年可以种植2季 , 通常在3月初左右开始种植 , 100天后的六月终须年开始采收 , 采收完又继续种植下去 , 这样就可以挖到明年的4月份 。 这使得红薯不再是秋冬季节的专属 。

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