下饭菜|下饭菜最爱吃它,营养美味又下饭解馋,做法也简单,三天两头必做
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“一场秋雨一场寒”, 最近冷空气来袭,气温骤降近十度,早上出门要穿上厚厚的外套来抵御寒冷, 大家一定要注意及时添衣来驱寒保暖,千万别冻感冒了。 天一冷, 就忍不住馋肉肉了。儿子说想吃五花肉了, 今天下班回家就顺道去超市买了一斤多五花肉,今年猪肉的价格降了不少,可真幸运,多买几次给家人解解馋吧。
我喜欢肥中带瘦,就是那种有好几层的五花肉,吃起来口感不油腻,虽然贵点,但是好吃呀,孩子最爱了。 五花肉的做法多样, 平时炖着吃、红烧等比较多,但今天时间有限,就换个做法, 不煮也不炖,先简单煎一煎,放上1勺老干妈豆豉酱和3个青椒;再炒一炒,五分钟不到就能出锅,简单营养又美味,一点也不油腻,超级下饭哦,孩子多吃了一碗米饭。这菜家常小炒,食材家常,下饭菜就爱吃它,营养美味又下饭解馋,做法也简单,三天两头必做。这才是青椒最好吃最下饭做法,每次炒一大盘顿顿吃个精光,好吃到爆,喜欢的朋友不妨试试吧!
【豆豉青椒炒肉片】
原料: 五花肉 1小块 青椒 3个 胡萝卜 半根 料酒 1勺 老干妈豆豉酱 1勺 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 烧热锅放入适量的油, 加入五花肉片进锅煸炒微微出油; 3. 加入少许料酒翻炒均匀; 4. 加入胡萝卜片进锅翻炒几下; 5. 加入1勺老干妈豆豉酱进锅翻炒均匀; 6. 加入1勺生抽进锅翻炒均匀; 7. 加入青椒进锅翻炒均匀; 8. 炒好后加入少许盐调味,翻炒均匀;
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9. 盛入盘中。
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【 下饭菜|下饭菜最爱吃它,营养美味又下饭解馋,做法也简单,三天两头必做】小贴士:1. 先用少许油,将五花肉煸炒至微微出油;2. 加入调味料汁、 老干妈豆豉酱进锅煸炒五花肉; 3. 加入青椒进锅翻炒几下后加入盐调味即可。
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