蒸三鲜成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：【蒸三鲜怎么做好吃】蒸；成品口味：咸鲜味；所用时间：60分钟；做法难度：未知 。
主料：鲜笋：个；自制腌咸肉：0.3斤；白豆腐干：0.5斤；
辅料：高汤：0.5斤；盐：少许大蒜叶；
美食说明：此道菜品，非常鲜美，不用放味精，少许盐跟高汤
蒸三鲜的做法步骤1
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将鲜笋放清水煮熟，豆腐干改刀成小块，新鲜三层肉加细盐跟花椒腌制2小时，腌制好三层肉蒸熟即可，也可以买腌制好咸肉
步骤2
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将煮好鲜笋切片，咸肉切薄片，豆腐干切块，豆腐干加高汤煮熟加盐，切好咸肉放不锈钢碗中间，咸肉两边放鲜笋，煮好豆腐干放到碗里，放蒸笼蒸15分钟即可，蒸好三鲜把汤汁倒入锅里，加入切好大蒜叶，淋上即可
蒸三鲜的烹饪技巧：咸肉片放不锈钢碗中间，两边放鲜笋，中间房豆腐干，豆腐干提前跟高汤一起煮加盐
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