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排列在烤盘里 , 烤箱放一碗热水 , 发酵至1.5倍大 。
步骤19
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发酵好的面团 , 取出来刷一层蛋液 。
步骤20
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烤箱180℃ , 烤制15分钟左右 。(注:看到表面上色后 , 盖一张锡纸防止表面烤焦了)
步骤21
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出炉后放凉即可 。
步骤22
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黄油炼乳面包 , 完成O(∩_∩)O
步骤23
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成品非常松软 , 口感绵软甜蜜 , 奶香浓郁 。
步骤24
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一块块小小的 , 很适合做早餐 。
炼乳小方面包的烹饪技巧:1、黄油一定要提前取出来 , 室温软化至轻轻一按一个坑的状态 。
2、各家烤箱温度会有差异 , 不过看到表面上色了 , 盖锡纸就对了 。
【炼乳小方面包怎么做好吃】
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