泥石流土豆泥【宝宝辅食】成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:蒸;成品口味:咸鲜味;所用时间:15分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:土豆:350克;圆葱:30克;豌豆粒:20克;胡萝卜:15克;淀粉:4克;即食玉米粒:20克;牛肉汉堡肉饼:1个;
辅料:油:适量;盐:适量;鲜菇粉:适量;酱油:1勺;素蚝油:1勺;番茄酱:1勺;
美食说明:【泥石流土豆泥【宝宝辅食】怎么做好吃】圆葱、玉米粒、豌豆加上胡萝卜,你们也能加点其他的蔬菜,和牛肉馅一块炒散 。
泥石流土豆泥【宝宝辅食】的做法步骤1
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胡萝卜、圆葱切丁 。这里的蔬菜你们可以替换,或者是多加几种,你们看着搭配就行 。
步骤2
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给土豆切成小块,上锅蒸15分钟 。
步骤3
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趁这个时候可以来处理一下其他的蔬菜,给豌豆粒焯水,捞出 。如果宝宝月龄小一点的,可以给豌豆粒剥皮,这样吃着口感更好 。
步骤4
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锅中倒油,加入圆葱煸炒出香味来 。
步骤5
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再加上牛肉饼,多翻炒几次,让牛肉饼松散开来 。我用的现成的牛肉饼,强烈推荐你们也试一试啊,肉馅不柴很嫩,关键还特别方便,不用搅馅了
步骤6
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锅里加上胡萝卜、豌豆粒和即食的玉米粒,翻炒均匀 。
步骤7
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再来调个味,1勺酱油、1勺素蚝油、1勺的番茄酱,再加点鲜菇粉,多翻炒几下,味道就很好了 。番茄酱你们就选配料干净,没啥添加的,更适合孩子 。
步骤8
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这时候可以来做碗淀粉水,在淀粉中加入清水,搅拌均匀 。
步骤9
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调好的淀粉水倒入锅中,煮到汤汁浓稠,熟透了就可以盛出来备用 。
步骤10
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蒸好的土豆,捣成细腻的土豆 。
步骤11
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在土豆泥里加点鲜菇粉,拌匀了,这样味道是更好的 。
步骤12
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给土豆泥整理成半圆的,像是小山包的样子,这种小造型,孩子更喜欢 。
步骤13
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最后淋上芡汁,就能够尽情享用了 。
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