紫洋葱|无油咸口洋葱圈
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我这款洋葱圈是咸口的,无油的,健康没有负担的。非常适合夜晚追剧的时候解馋。男友看球赛的时候也可以用来给他搭啤酒。
By 玖拾十
用料
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 盐 适量
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1、洋葱切开,轻轻掰成圈圈。我喜欢辣的,所以家里全是紫洋葱,一般是用黄洋葱。
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2、面粉加盐裹一遍。
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3、蛋液加盐过一遍。
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4、面包糠裹一遍。黄的还是白的都行,然后把上面这个裹的过程重复一次,总共两次。
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5、垫上油纸,放在烤盘里。
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6、烤箱中层空气炸模式。180℃,7-10分钟。
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7、可以随时暂停打开看一看,好控制哈。
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8、炸好的洋葱圈也可以配上番茄酱吃哦。
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9、没有油比较健康啊。
小贴士1.无论是黄洋葱,紫洋葱,白面包糠还是黄面包糠都OK。2.每家的烤箱这个火力时长其实都不太一样的,不能完全按照这个来,可以中途打开看一看,别弄糊了。
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