早餐|这道早餐美味~香菇肉饼藏着小惊喜,瞬间征服你
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早餐必须吃得好,吃腻了包子馒头,换换口味,来锅香喷喷的猪肉饼吧。
By 明月的美食厨房
用料
- 五花肉 适量
- 香菇 适量
- 葱 适量
- 生粉 适量
- 油 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 酵母 3克
- 面粉 500克
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1、准备好食材
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2、猪肉搅末
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3、倒入盘中
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4、香菇焯水切碎倒入盘中
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5、葱,姜切碎倒入盘中
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6、加勺生抽,蚝油搅拌匀
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7、面粉加水和酵母揉成光滑面团
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8、分成剂子
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9、压扁
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10、放入馅料
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11、包起来,整下形
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12、全部做好,醒发十分钟
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13、放入锅中油煎
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14、煎至两面金黄
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15、松软好吃
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16、香喷喷的
小贴士馅料都可根据自已喜欢的口味配制 面粉中加酵母做出的饼更加的松软好吃
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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