做法|一道非常好吃，鲜香诱人的家常小炒菜，做法很简单，营养不流失！
嗨，大家好，我是爱美食的大冰，今天给大家带来一道非常好吃的家常菜：肉末豆角。看到成品就知道这道菜是非常的好吃，鲜香诱人，而且十分的开胃，制作方法非常的简单。
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肉末豆角呢，不仅味道很鲜美，而且营养也是非常的丰富。他还有健胃补肾的功效。需要的食材：豆角，猪肉，小米椒，葱，蒜，生抽，糖，老抽，淀粉，料酒，盐，油。1、猪肉洗干净剁成肉末，放入一勺料酒，一勺糖，一勺淀粉，一勺生抽，抓均匀，腌制十分钟。
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2、豆角洗干净切成丁葱蒜小米椒都切成丁。3、架锅烧油，把肉末放入锅里进行编制。再加入少许的老抽调色，盛出备用。
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4、锅里放少许的油。放入葱蒜，小米椒炒香，再放入豆角。5、加入少量的清水，将豆角炒软。
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6、最后加入肉末翻炒均匀再加入适量的盐翻炒均匀就可以出锅啦。
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这样一道十分好吃的肉末豆角就做好啦，准备好了米饭没？开饭啦！
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