腐乳|新手增强自信心的暖暖胃，焖羊排！上桌秒光盘

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By Super喵咪媚
用料

做法步骤

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1、羊排煮出血水，清水洗干净

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2、捞起备用

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3、姜葱蒜切粒，适量小茴八角，自己种的柠檬叶摘4片，洗干净用手搓一下备用，切记用刀切?

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4、热锅下油，倒入配料爆香，加点盐

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5、倒入羊排继续翻炒

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【腐乳|新手增强自信心的暖暖胃，焖羊排！上桌秒光盘】6、加点料酒，酱油，老抽，继续翻炒

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7、腐乳加点酱油搅烂，倒入羊排翻炒

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8、放入柠檬叶

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9、准备一个砂锅烧开水

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10、把翻炒入味的羊排倒入砂锅中，盖上盖，沸腾调小火慢慢焖，心急的可以用高压锅，省时省力

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11、汁收到这样就可以

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12、倒入白萝卜，搅拌一下，尽量把白萝卜放底下

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13、这样就可以咯！有时间的话，可以多放一点水慢慢焖，羊排更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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