周脂素(Perilipin)是包被于脂滴表面的一种磷蛋白， 特异表达于脂肪细胞和类固醇生成细胞中， 对脂肪分解具有双重调节作用， 可以调控脂解率以及脂肪组织中甘油三酯的输出 。 基础状态下， 周脂素作为脂肪酶的屏障抑制脂解， 在能量需求增加的情况下， 脂解调节激素儿茶酚胺通过cAMP依赖性蛋白激酶A， 使周脂素中丝氨酸磷酸化， 促进激素敏感性脂肪酶转位至脂滴表面而促进脂解 。 周脂素基因受过氧化物酶体增殖物激活受体的调控， 可能与肥胖的发生、体脂分布异常和胰岛素抵抗有关 。 【脂滴相关蛋白周脂素的研究进展】完成机构：上海第二医科大学附属瑞金医院， 上海市内分泌研究所， 200025
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