黄瓜鲜虾盅成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：咸鲜味；所用时间：15分钟；做法难度：初中水平 。
主料：黄瓜：一根（中等大小）；大虾：6个；
辅料：盐：1茶匙；酱油：1汤匙；料酒：1汤匙；糖：1汤匙；陈醋：1汤匙；香油或辣油：1汤勺；
美食说明：这款黄瓜鲜虾盅，寓意翠竹迎春，味道鲜美，造型美观，每一口都是鲜香的感觉 。
黄瓜鲜虾盅的做法步骤1
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大虾洗净去壳（尾巴的壳不能去掉）去虾泥 。
步骤2
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在头部下面的位置用剪刀剪穿一个口，将虾尾塞入，做成虾球备用 。
步骤3
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依次完成所有 。
步骤4
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所有的黄瓜鲜虾盅的调料混合拌匀稍后一起蒸 。
步骤5
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将黄瓜洗净切段儿 。
步骤6
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在最上面挖一个大约2里面的圆坑，稍后放虾球的 。
步骤7
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虾球放在黄瓜上，旁边摆上调料碗，蒸锅大火烧开后转中大火，大约4分钟，关火 。
步骤8
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一起蒸的调料汁淋在上面 。
黄瓜鲜虾盅的烹饪技巧：1.黄瓜可以换成丝瓜 。
【黄瓜鲜虾盅怎么做好吃】2.调料汁根据喜好调整 。
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