【排骨|排骨应该怎么炖？】第六种、先将排骨洗净 ， 开火架锅烧水初炖 ， 炖出肉里面的血沫 ， 将排骨捞出过冷水 ， 冲点沾附在排骨上的残沫 ， 再将排骨放进提前准备好的炖锅 ， 将排骨放进去 ， 加入八角 ， 枸杞 ， 桂皮 ， 姜片 ， 蒜片 ， 加入适量的盐和料酒 ， 开火快炖 。 同时 ， 准备玉米或萝卜放配菜 ， 洗净切小 ， 因为这两种食材口味清新 ， 与肉在一起 ， 减轻油腻感 。 等排骨炖熟 ， 加入食材 ， 小火慢炖 ， 待食材熟透 ， 便可食用 。 好了感谢各位朋友的观看 ， 我们明天再见~
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