蒸皮皮虾成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:蒸;成品口味:家常味;所用时间:10分钟;做法难度:初级入门 。
主料:皮皮虾:750克;
辅料:醋:20克;姜:10克;
美食说明:皮皮虾是所有虾里面我最爱吃的一种 , 这个虾肉甜甜的 , 啥也不用蘸已经很好吃了 , 但是因为是寒性的所以要蘸些姜醋汁 。今天我去逛超市看到皮皮虾活得非常好 , 小爪子还在动呢 , 于是买了些 , 可惜半路碰到一个朋友聊了会儿天 , 到家它们全都壮烈了 , 唉 。不过真的好吃呀 , 还要感谢我家饭票全程帮我剥皮呀 , 我虽然爱吃就烦剥它的皮 , 好多刺每次都扎手 , 俺家饭票帮我剥 , 嘿嘿这老头哪儿找的哈哈 , 感谢一个哈 , 五月的皮皮虾有籽耶 , 要吃的抓紧啦 。
蒸皮皮虾的做法步骤1
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【蒸皮皮虾的做法】皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿
步骤2
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姜剁成姜末
步骤3
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放在小碗里倒上醋
步骤4
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皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟
步骤5
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10分钟一到马上打开盖子
步骤6
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拣出来摆盘蘸醋吃吧
蒸皮皮虾的烹饪技巧:吃时一定注意别扎手刺很多呀 。
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