鸡蛋煎馍馍成品展示：
文章插图
美食工艺与材料：菜谱工艺：煎；成品口味：家常味；所用时间：10分钟；做法难度：初中水平 。
主料：馍馍：3个；鸡蛋：3个；
辅料：植物油：适量；盐：2克；香葱：一根；白芝麻：适量；
美食说明：那剩馒头到底该怎么做呢？我就把剩下的馍馍掰成小片片，先煎成大圆饼形状，加鸡蛋液继续煎成鸡蛋饼，撒上香葱末，两面煎成金黄色，香喷喷的就可以出锅了，再搭配牛奶或者小米粥，就是营养丰富美味的早餐，是不是特别简单？如果你是厨房新手，这道早餐，也会轻易上手，家里剩馍馍也吃了，早餐也有了，真是一举两得啊！
鸡蛋煎馍馍的做法步骤1
文章插图
主料：鸡蛋3个、两个馍馍辅料：植物油、盐、香葱一根、白芝麻2克
步骤2
文章插图
把香葱洗净，鸡蛋打散，搅拌成鸡蛋液
步骤3
文章插图
把馍馍瓣成小丁丁，不要太大了，越碎越好
步骤4
文章插图
把平底锅加植物油，加馍馍末，撒上少许的盐，用木铲子抹平，在用力压一下，这样馍馍末实在好煎成锅巴
步骤5
文章插图
用中小火慢慢煎出锅巴的香味，成金黄色，如果没有信心直接翻面，可以倒进大盘子里，就这样的（如果不喜欢煎成两面金黄色，可以不翻面）
步骤6
文章插图
再把大盘子直接扣进平底锅里，像这样，撒上白芝麻或者黑芝麻
步骤7
文章插图
沿着锅边倒进鸡蛋液,再撒上香葱末继续煎出香味，
步骤8
文章插图
加锅盖这样煎的快一些，鸡蛋液定型，也可以翻面继续煎另一面，这样更香浓好吃
【鸡蛋煎馍馍的做法】步骤9
文章插图
再撒上香葱末继续煎出香味，加锅盖这样煎的快一些，鸡蛋液定型，也可以翻面继续煎另一面，这样更香浓好吃
鸡蛋煎馍馍的烹饪技巧：再撒上香葱末继续煎出香味，加锅盖这样煎的快一些，鸡蛋液定型，也可以翻面继续煎另一面，这样更香浓好吃
