做包子泡打粉什么时候放


做包子泡打粉什么时候放

文章插图
【做包子泡打粉什么时候放】和面的时候 。泡打粉是一种复合膨松剂 , 属于一种快速发酵剂 , 主要用于粮食制品之快速发酵 。生活中主要是用来制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品 。制作包子的时候 , 泡打粉主要用来发面 , 在和面的时候就需要加入泡打粉 , 否则容易影响泡打粉的发酵效果 , 对人体的健康造成伤害 。

    推荐阅读