香橙果冻成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：冻；成品口味：甜味；所用时间：数小时；做法难度：中级掌勺 。
主料：香橙：1个；
辅料：白砂糖：适量；吉利丁：适量；
美食说明：一直就认为果冻真是毫无营养，所以我家从来都都不卖果冻类的小零食，在这个炎热的夏天，世界杯的时差可要让国人民受累啦！赶紧做个冰凉酸甜的橙汁水果冻吧！刺激一下疲惫的大脑，给它注入超多的活力！这个夏夜注定很精彩哦
香橙果冻的做法步骤1
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橙子洗净，切片
【香橙果冻的做法】步骤2
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放入果汁机，家适量水打成汁，放入适量白糖
步骤3
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吉利丁用冷水泡软备用
步骤4
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把加了白糖的橙汁放入锅里
步骤5
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吉利丁捏干水，放入橙汁，煮至融化小火煮至白糖融化
步骤6
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稍放凉，倒入模具
步骤7
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放入冰箱冷藏
步骤8
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凝固即可
香橙果冻的烹饪技巧：1、小火融化白糖，不要久煮；
2、打汁的时候加适量水，果汁淡一点做好的果冻口感更好；
3、也可以冷冻哦 。
