蚝油生菜成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：咸鲜味；所用时间：5分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：生菜：500克；
辅料：油：适量；蚝油：2大勺；蒜：3瓣；白糖：少许；
美食说明：蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜 。利用生菜及蚝油配以辅料加工而成，该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑 。
蚝油生菜的做法步骤1
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【蚝油生菜的做法】准备食材
步骤2
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生菜洗净后沥水备用
步骤3
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蒜切片
步骤4
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烧开一锅水，将生菜入锅氽10秒钟，盛出放在盘中 。
步骤5
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炒锅倒底油，放蒜片炒香
步骤6
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加人2勺蚝油
步骤7
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加2勺清水和少许白糖，煮开
步骤8
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将煮好的蚝油汁倒在氽好的生菜上即可 。
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