甜玉米饼成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烙；成品口味：甜味；所用时间：60分钟；做法难度：未知 。
主料：甜玉米粒：100克；细玉米粉：150克；中筋面粉：100克；开水：250克；牛奶：80克；酵母：3克；
辅料：糖：30克；
美食说明：做玉米饼时添加一些甜玉米粒，口感更好更加香甜哦！这款玉米饼不用揉面，只需搅拌一下就可以烙了，简单又好吃 。
甜玉米饼的做法步骤1
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鲜玉米剥成粒备用
步骤2
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2、玉米粉倒入盆中，加开水拌匀 。
步骤3
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放凉
步骤4
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玉米糊放至手温状态，放入糖、酵母、面粉和牛奶 。
步骤5
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4、最后加入玉米粒
步骤6
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搅拌成非常稠的糊状
步骤7
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盖上保鲜膜发酵
步骤8
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发酵至两倍大，用勺子搅拌排气 。
步骤9
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预热电饼铛，刷薄油 。
步骤10
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将面糊一勺一勺挖入电饼铛中，用勺背轻轻向四周推一下成圆形 。
步骤11
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盖上盖子，选“馅饼”菜单烙制即可
步骤12
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几分钟就出锅啦！两面金黄，非常诱人吧！
步骤13
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柔软香甜！
甜玉米饼的烹饪技巧：1、玉米面要用开水烫做出来的饼才香哦！玉米粉和面粉的比例随自己家口感调整 。
2、玉米粒和糖的用量也随意，喜欢就多放一点 。
3、面糊中可以加入鸡蛋，加鸡蛋相对减少牛奶用量 。
【甜玉米饼的做法】
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