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一：米饭拱蛋
1、砂锅里抹上油 ， 然后加入米饭平摊在锅里
2、放进煤气灶上
3、倒入打散的鸡蛋液 ， 再撒上胡萝卜丁
4、用中火慢煮
5、能听到锅巴爆的声音后撒上香葱
6、再浇上一点生抽拌一下即可吃啦
二：黄焖鸡米饭
1、香菇用冷水泡发 ， 切成丝备用
2、三黄鸡切块 ， 姜切片
3、把鸡和姜片一起放入高压锅 ， 淋入生抽和冷水
4、稍微用筷子搅拌一下 ， 盖上盖子
5、大火烧开 ， 上汽后继续压六分钟 ， 离火 ， 放气
6、把压熟的鸡肉放入砂锅 ， 把切片的辣椒放进去
7、盖上盖子焖至微微收汁 ， 撒入适量盐
8、浇在饭上即可
三：米饭鸡蛋饼
1、香葱切碎备用
2、米饭倒入较大的碗里 ， 打入鸡蛋
3、调入盐 ， 加入黑椒粉 ， 加入葱花 ， 用筷子搅拌均匀
4、锅中加入油 ， 大火烧热 ， 倒入拌匀的米饭
5、中火煎至呈金黄色 ， 翻面
6、同样中火煎至呈金黄色即可关火
7、出锅切件即可食用
四：山药米饭糕
1、里脊肉洗净切小块 ， 山药去皮切小块
2、把切好的里脊肉和山药放入搅拌机内
3、加入盐或者生抽按下搅拌键搅拌成泥
4、取一个小碗 ， 碗内抹上一层薄薄的油
5、倒入搅拌好的肉泥 ， 用勺子铺平
6、锅内加水 ， 放入肉泥先蒸五分钟
7、将西兰花切末 ， 加入准备好的米饭中
8、再加入鸡蛋和少许盐用筷子充分搅拌均匀
9、米饭搅拌好后倒入刚刚蒸好的肉泥中继续蒸十分钟
五：鱿鱼糯米饭
1、糯米清洗干净 ， 用清水浸泡三个小时
2、鱿鱼去掉头和内脏 ， 鱿鱼管里清理一下 ， 冲洗干净备用
3、大米清洗干净 ， 倒入浸泡好的糯米里拌匀
4、放到电饭煲里 ， 盖上锅盖 ， 煮好以后盛出来晾一下
5、不烫时把糯米饭塞进鱿鱼的肚子里
6、锅里装入最低水位的清水 ， 放入鱿鱼蒸十分钟
7、蒸好以后取出来 ， 小心地切成块
8、最后在鱿鱼上刷上蒜蓉辣酱
【米饭|曾是白酒界璀璨新星，如今跌落神坛，鲜有人知，还被人嫌弃！】9、再撒上孜然就可以上桌品尝了
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