中医的文化是难以用几句话就能概括的，其中的中药能够治愈疾病、调理身体，这是很多人都知道的，但是在煎熬时的注意事项具体有什么，人们可能不是那么的清楚，如果在煎煮时有什么地方疏忽了，就可能导致药效没有彻底发挥出来，使其病症没有办法彻底痊愈 。所以要想避免这些情况的发生，就应该了解熬中药时的注意事项 。
【熬中药时的注意事项】1、不要清洗药材
很多没有经验的朋友，在煎煮中药之前，都会选择将药材进行清洗一番，但是这种做法是错误的，清洗会流失部分细小药材，这样不利于药效的发挥，而且大部分中药材在炮制之前，都已经清洗过了，可以直接煎煮 。
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中药煮沸之后，不要立即熄火，应该再以小火煎至一定时间，不同的药方其煎熬时间也是有所不同的，煎煮之前需要咨询一下医生的意见 。一锅药材可以煎煮两到三次，不要过多使用一副药材，不然就失去了药效 。
5、立即出锅
中药煎煮完成之后，不能长时间放在砂锅中，应该及时将煎煮好的中药取出，否则随着温度的下降，部分含有胶体的药液会出现一定程度的胶凝现象，不仅会影响药效，更容易导致酸败 。
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