牛排|撒盐哥餐厅的招牌金箔烤牛排要价上千英镑，真实成本是多少？
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在全世界大大小小的网红中 ， 土耳其厨师Nusret肯定是非常特别的 ， 2017年他以独特的戏剧化撒盐哥手势而爆红 ， 不但成为了网络上知名的梗 ， 还有了“撒盐哥”（Salt Bae）的绰号 。 相当有商业头脑的他也趁着人气窜升将自己的土耳其牛排餐厅Nusr-Et拓展至全球 ， 时至今日 ， 他已经在多个一线都市开设了15个分店 。
Nusr-Et餐馆的特色除了这个神奇的老板之外 ， 还有那贵得离谱的价格！今年九月份 ， 英国分店开幕期间 ， 许多当地网友就在社交网站中分享了自己的天价账单 ， 其中一位土豪带着三个朋友一顿饭就花费了37023英镑（32.5万人民币） ， 让人瞠目结舌！仔细看菜单的话 ， 两瓶上万英镑价格的红酒是其中的重点 ， 虽然大部分人认为“撒盐哥”是来伦敦抢钱的 ， 但是依旧有人吃的起！
【牛排|撒盐哥餐厅的招牌金箔烤牛排要价上千英镑，真实成本是多少？】
不合理的定价没有吓跑客人 ， 反而让许多人视其为展示财力的平台 。 虽然在Petrus红酒的面前 ， 1450英镑（12756元人民币）的金箔烤牛排显得有些小儿科 ， 但是作为Nusr-Et餐馆的主打菜色 ， 它在普通人眼里依旧是吃不起的天价食物 。
厚厚的带骨牛排上面覆盖了一层高贵的可食用金箔 ， 即使你不去吃 ， 光看就觉得非常震撼了！或许这些都是顶级食材吧！不过 ， 社交网站上有一位叫“Harrison Webb”的小哥自己亲自上手 ， 在现实中还原了所谓的金箔烤牛排 。 有趣的是：他把食材的成本也列了出来 。 相信所有人都觉得“撒盐哥”是真的坑！
所有的食材一字排开 ， 1.4公斤的带骨牛排（质量上乘）成本为32.92英镑 ， 再加上奶油、欧芹、大蒜等调味料 。 其中成本最高的自然是“可食用金箔” ， 一大片花了他28英镑 ， 所有的花费统计后合计64.22英镑 ， 大约台币565元人民币！从图片上看 ， 虽然不知道味道差异 ， 但是其他的各方面细节都非常相似 。
另外 ， 网上有很多实际去吃了的顾客表示：传说中的金箔烤牛排并没有特别好吃 ， 口味和食材的档次与价格是不匹配的 。 另外 ， 根据专业美食家和评论员介绍 ， 金箔不会为牛排带来任何味道 ， 增添不一样的质地 ， 唯一的用处是看起来漂亮 ， 导致价格上涨 。
说不定网友自制的六十多英镑的金箔烤牛排比1450英镑的金箔烤牛排还好吃呢！
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