人气|“24年前，我们就在这里排过长队了”( 二 )
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1998年-2021年 ， 三只耳已陪伴成都人24年之久 。 在餐饮品牌更替十分迅速的今天 ， 那锅麻辣鲜香的鱼火锅 ， 始终在成都人心中占据了重要一角 。
“从小吃到大” ， “现在都常去” ， 24年的陪伴 ， 三只耳也给大家带来惊喜福利！请全成都来吃鱼！代金券限量放送 ， 花鲢全鱼免费吃 ， 速来三只耳集合！！
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· 沸腾 了24年的「双面锅底」 ·
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三只耳创始人是学医出身 ，他根据四季变化 ， 用纯清油和名贵中草药调制出了四季不同的冷锅鱼底料配方 。 既要美味也追求“食养” ， 就算天天吃也不用担心上火 。
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冷锅鱼最大的特色 ， 就是拥有外冷内热的“双面性格” 。鱼头和鱼肉提前沸腾煮制 ， 再淋上大勺热油 ， 鲜爽麻辣一上桌就能感受 ， 无需等待 ， 直接开吃 。
°2
· 落座必点的 「当家花旦」 ·
成都人吃了24年都还在点的鱼头王 ， 选用每日新鲜到货的花鲢鱼头！下锅煮够5min相当入味 ， 个头大肉质也很肥美~
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嫩到都不需要多咀嚼的脸ber肉 ，再配上特色味碟 ， 淋几勺原汤 ， 简直一整个爱住了！锅里的爽口榨菜片也不能放过！
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【人气|“24年前，我们就在这里排过长队了”】· 和鱼头绝配的美蛙 ·
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有鱼头 ， 就少不了美蛙这位完美CP！ 美蛙都是人工养殖 ， 个个都很“健美” ， 肉质饱满而紧实！ 现点现杀 ， 入座人均直接点2斤！
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美蛙吸收了香辣汤汁 ， 特别入味！熟度刚好 ， 一抿就脱骨 ， 肉质柔嫩而不散 ， 独占一大碗都不过瘾！
°4
· 这些人气王也别错过 ·
“ 九宫格 ”
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吃完冷锅鱼 ， 开火涮菜！尤其推荐这盘九宫格 ，一次品尝9款各具特色的菜品 ， 手打虾滑、鲜切郡花、嫩牛肉、香菜丸子...荤素皆有 ， 入座就点上！
“ 极品雪花肥牛 ”
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