清炒慈菇的做法(怎么做清炒慈菇)
1、主料:茨菰10个 。
2、辅料:蒜2瓣、盐3克、油适量、酱油适量 。
3、将茨菰用小刀削去外皮洗净 。
4、茨菰对半切开后,再切片 。
5、蒜切末,将锅里的油烧热,爆香蒜末 。
6、放入茨菰片翻炒,加入适量清水翻炒至断生 。
【清炒慈菇的做法(怎么做清炒慈菇)】
7、倒入酱油翻炒均匀,加入盐调味即可 。
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