北京烤鸭|北京烤鸭大佬“全聚德”登陆武汉,鸭肉全新升级,味道YYDS~
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【北京烤鸭|北京烤鸭大佬“全聚德”登陆武汉,鸭肉全新升级,味道YYDS~】
听说京城的烤鸭来武汉啦!小时候去北京吃过的柯子终身难忘 , 终于有机会再奉皇榜去长肉啦!万万没想到 , 传统老字号的鸭鸭们都升级了 , 颜值和口味双重UP , 太超值了!
01
盛 世 牡 丹 烤 鸭
全聚德
选用一整只烤鸭身上最优质的鸭肉 , 拼成国粹牡丹 , 高雅大气 , 让吃饭的仪式感瞬间提高了一个level , 难怪坐在对面的卉子拍个不停 。
果木的清香增添了鸭肉的甜美 , 传统挂炉烤制的鸭油光润泽 , 趁热吃 , 外焦内嫩 , 鲜香诱人 , 1S就让人体会到国宴的快乐 。
02
全 聚 德 鸭 肝
全聚德
和其他北京烤鸭比 , 他家的鸭肝堪称御用极品!
油脂丰富 , 鲜嫩细腻 , 如少女的初吻 , 足见大厨的火候恰到好处 。 淡淡的盐水味增加一种迷人的神秘感 , 特殊的香气又俘虏了柯子挑剔的嗅觉 。
03
豌 豆 小 黄 鸭
全聚德
老北京小吃十三绝中 , 豌豆黄是最具皇家系统的甜食 。
将它捏成小黄鸭的模样 , 增添了餐桌美味的童趣 。 吃起来 , 面皮温软如玉 , 内陷细腻化渣 , 反复咀嚼 , 丰富的口感足以慰藉灵魂 , 舌尖也不失一份清爽的回甘 。
芥末鸭掌 , 干烧四鲜 , 麻辣鸭膀丝 , 这些独特的鸭部位味道也极具老北京特色!如果你像柯子一样 , 对全聚德的鸭肉着迷 , 可千万别错过沙湖路的这家老字号~
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