土豆|土豆别再切丝炒着吃了,换个花样,上桌被抢光,不要太香了
【土豆|土豆别再切丝炒着吃了,换个花样,上桌被抢光,不要太香了】
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土豆这样做不要太好吃了 , 只要一上桌瞬间被抢光 , 不要太香了
一提到土豆 , 每个人的脑海里都会浮现出自己认为最好吃 , 或者最常吃的那道菜 , 确实土豆的做法多种多样 , 简单地复杂的 , 数不尽数 。 而且土豆一年四季都有 , 价格更是非常的便宜 , 随时想吃随时就能买到 , 也算是国民美食了 。 而且土豆是所有的粮食类食材中维生素种类最为全面的 , 其中的蛋白质含量更是最接近鸡蛋的了 , 还特别容易被消化和吸收 。 土豆中还含有丰富的淀粉 , 可以增强饱腹感 , 不容易感到饿 。 并且土豆可以和任何的食材进行搭配 , 都会完美地融合 。
教大家几个小白都可以轻松做出来的美食吧!
1.土豆饼
主料:土豆1-2个、鸡蛋1个、祺牧高铁米粉30g
方法:土豆削皮改一下刀放到锅中蒸熟 , 压成土豆泥 。 祺牧高铁米粉用60°-70°温水冲开 , 加入土豆泥中 , 再打入一个鸡蛋进行搅拌 。 平底锅刷一层油 , 将土豆泥放入锅中小火慢慢煎熟 , 盛到盘子里冷至50°就可以食用了 。
这个饼特别适合早起做给孩子吃 , 制作过程简单 , 而且用时短 , 营养全面均衡 , 鸡蛋的蛋白质可以增强孩子体质 , 祺牧高铁米粉中有大量的维生素、铁元素和钙元素 , 米粉本身更是选用优质的大米做成 , 孩子吃了好吸收 , 好消化 。
2.土豆炖牛肉
主料:土豆一个、牛肉半斤
方法:土豆洗干净去皮 , 切成均等的块 。 牛肉切小块放入冷水中 , 大火煮出浮沫后洗干净备用 。 锅中放入适量植物油 , 放入葱、姜炒香放入牛肉翻炒几下 , 放料酒、生抽、蚝油和盐来调味 , 加热水到能完全淹没牛肉的位置 , 大火烧开转小火炖40分钟 , 加入土豆 , 炖到土豆用筷子可以轻松捣烂即可
牛肉高蛋白、低脂肪 , 是肉类首选让 , 和土豆一起烹饪更加的健康 , 营养 。
3.红薯土豆泥
主料:红薯一个、土豆一个、祺牧高铁米粉30克
方法:土豆和红薯洗干净 , 从中间切一刀 , 上锅蒸熟 , 用擀面杖捣成泥 , 祺牧高铁米粉用温水冲开 , 最好的60°到70°的水 , 和土豆红薯泥一起搅拌均匀 。 注意吃的时候的温度 , 不要烫伤孩子 。
红薯中有甜味 , 土豆有自身的香气 , 祺牧高铁米粉也是营养又口感细腻 , 三者结合孩子吃得更加营养 , 也可以代替零食给孩子吃 。
4.孜然土豆
主料:土豆一个
做法:土豆去皮切小块 。 水烧开放入土豆煮熟捞出 。 炒锅中加少许油 , 加入葱末和蒜末炒出香味 , 放土豆进行翻炒 , 撒上孜然、盐快速的炒均匀 , 出锅时可以撒一把白芝麻 , 增加菜的香味 。 这道菜吃起来味道独特 , 是健康版本的烧烤 , 孩子吃起来更加营养 。
看到这些美食是不是特别想赶紧下厨房做给自己孩子吃呢?可以点赞关注方便随时阅读 , 喜欢的关注我吧 , 我们下期再会~
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