肉饼|秋日美味推荐，教你肉饼的美味做法，营养又好吃，一起合理贴秋膘
美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。秋天正是进补的好时候，相信很多人也都在准备贴秋膘吧。接下来，我们就简单给大家说一说学会做这两种肉饼，营养又好吃，一起合理贴秋膘。（1）美味的土豆肉饼
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食材：土豆、西瓜酱、猪瘦肉、葱姜、面粉、胡椒粉、盐
做法：1、先把土豆冲洗干净，去掉外皮等杂质，用刀切成土豆块，放入蒸锅里，蒸好后取出来，压成土豆泥；2、接下来，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，切成葱末和姜末；
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3、再把猪瘦肉洗净，切成肉末，加入适量的西瓜酱和盐，搅拌均匀，把肉末腌制一下；4、往盛着土豆泥的盆里，放入肉末和葱姜末，加入适量的西瓜酱、面粉、胡椒粉和盐，搅拌均匀；
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5、再分别小剂子，压成肉饼，放入油锅里面，煎炸到两面金黄；即可；
【 肉饼|秋日美味推荐，教你肉饼的美味做法，营养又好吃，一起合理贴秋膘】（2）美味的羊肉韭菜馅饼食材：韭菜、羊肉、西瓜酱、料酒、葱姜、胡椒粉、面粉、盐
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做法：1、先把食材处理好，把韭菜择洗干净，去掉根部，切成韭菜碎，放入小盆；2、接下来，把羊肉洗净，去掉杂质，切成羊肉末，加入适量的西瓜酱、料酒、胡椒粉和盐，搅拌均匀，把羊肉末腌制一下；
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3、把葱姜分别洗净后，沥干水之后，切成葱末和姜末；4、再把韭菜碎放入腌制好的羊肉末里面，加入些葱姜末，搅拌均匀，做成馅料；
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5、拿一个干净的盆，倒入适量的面粉，加入一点水，揉成光滑的面团，醒好后分成小剂子；6、用擀面杖擀成圆饼的形状，放入适量的羊肉馅料，包好之后，放入油锅里面，煎炸到两面金黄；即可；
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