鸡蛋|杂蔬鸡蛋小米饼
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各种蔬菜粒加入鸡蛋、小米粉，经油锅煎烤成两面金黄。吃饼的同时吃进去了多样蔬菜和鸡蛋，在饱腹的情况下吃进去的碳水减少，还能使身体保持酸碱平衡。保证营养多样化的同时，不增重，保持健美身材。
By 食神格236
用料
- 芹菜 600克
- 有机胡萝卜 1根
- 有机洋葱 1个
- 大葱 1根
- 鸡蛋 6个
- 小米粉 200克
- 大蒜粉 5克
- 洋葱粉 5克
- 盐 5克
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1、把芹菜（摘去叶子）、胡萝卜、洋葱和大葱洗净，胡萝卜去皮后同所有的蔬菜一起切粒，粒切得越小越好。
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2、打入鸡蛋，加入小米粉、洋葱粉、大蒜粉和盐 。
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3、充分搅拌均匀。
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4、全程小火，油锅5成热，用不锈钢饭勺挖小米鸡蛋蔬菜泥进煎锅里，2-3勺从饼的中心自由落体成较圆的饼状。
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5、两面金黄就熟了，盛出放垫有油纸的晾架上。
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【 鸡蛋|杂蔬鸡蛋小米饼】6、待滚烫的饼水汽蒸发后再放入盘里，可以享受了。
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