青椒|实现太空种菜自由？美国宇航员收获青椒，用来做好吃的墨西哥卷饼
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当地时间11月2日 ， 据英国《镜报》报道 ， 美国宇航员梅根·麦克阿瑟在社交媒体上发布了一张照片 ， 展示自己在空间站里种植收获的青椒以及用它烹饪而成的墨西哥卷饼 。
在照片下方的推文里 ， 梅根·麦克阿瑟写道：“在填写完最后一批实验数据后 ， 我收获了这批辣椒 ， 并用它与其他原料一起做成了迄今为止最好吃的太空墨西哥卷饼 。 ”
随后美国宇航局发文认领了这一实验 ， 他们在声明中表示 ， 这是太空项目中最具挑战性的实验之一 。 它属于宇航局“植物栖息地-04”研究项目的一部分 ， 研究内容包括对太空中植物-微生物相互作用过程进行分析 ， 以及对第一批辣椒的味道、质地和营养进行评估 ， 最终目的是确定未来宇航员可以在火星上种植的作物类型 。
据报道 ， 这些辣椒是来自新墨西哥州的改良品种 ， 宇航员们从7月份开始就一直在照料这些作物 。 另外航天局还表示 ， 与其他作物相比 ， 辣椒在太空中生长尤其困难 ， 因为它们的发芽、生长和结出果实的时间更长 ， 但幸运的是宇航员们最终成功完成了这一实验 。
对此 ， 国际空间站研究中心在推特上发文祝贺称：“空间站辣椒收获日快乐!”
之后宇航员们开始享受起这顿美好大餐 。 他们把将太空辣椒切碎 ， 搭配上烤肉、番茄和洋蓟 ， 最终做出了这张好吃的墨西哥卷饼 。
【青椒|实现太空种菜自由？美国宇航员收获青椒，用来做好吃的墨西哥卷饼】如今 ， 世界各国的空间技术都在不断进步 ， 太空种菜的技术也日趋成熟 。 据报道 ， 日前大白菜、俄罗斯红甘蓝和生菜都已成功在国际空间站实现种植 。 相信不久的将来我们能看到更多美食在空间站里涌现 。
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