面粉|北方三口之家的晚餐,奶爸主厨,3荤1素100元搞定,幸福感满满( 二 )


3、垫底的配菜 , 我们选用常见的黄豆芽和千张 , 这两种食材放在开水里煮断生 , 然后垫在盆底 , 喜欢吃面的还可以放一块方便面进去 。
4、热锅凉油 , 喜欢金汤的建议加菜籽油 , 油温5成热下入葱段、姜片、酸菜鱼酱料、酸菜炒香 , 然后加入鱼头和鱼骨炒香 , 加入足量的开水煮8分钟!
5、把煮好鱼头和鱼骨倒入盆中 , 剩余的汤汁大火烧开 , 依次下去鱼片煮1分钟 , 连同汤汁一起倒入盆中 , 撒上香菜即可 。
酸菜鱼是我们家经常吃的一道美味 , 营养价值丰富 , 孩子也特别爱吃 , 做酸菜鱼我们一般都用清江鱼 , 肉质紧实 , 鱼刺也特别少 。 酸菜鱼的汤汁泡方便面特别好吃 , 大家一定要尝尝看!这条鱼花费了36元!
【麻酱面筋】食材:面筋300克、黄瓜丝、香菜、大蒜、小葱、小米辣
做法:1、面筋切成大小适中的四方块 , 放在开水里边 , 加1勺食盐煮1分钟 , 然后投凉沥干水分 。
2、两大勺芝麻酱里边加入一勺开水 , 把芝麻酱稀释一下 , 然后加入小米辣、蒜末、小葱、生抽、陈醋、蚝油、白糖、芝麻搅拌均匀 , 万能麻酱汁就做好了 。
3、黄瓜丝、香菜和面筋放在一起 , 倒入麻酱汁 , 搅拌均匀 , 麻酱面筋就做好了 。
麻酱面筋是我们家孩子特别爱吃的一道凉拌菜 , 做法简单 , 成本也非常低 , 一盘成本才5元钱 。 麻酱面筋是晚餐上唯一一道凉拌菜 , 但是却是最受欢迎的 , 上桌5分钟就被一扫而光 , 大家可以自己在家试试看!
——老刘侃侃——最幸福是时光莫过于和家人一起品味美食 , 唠唠家常 , 这桌3荤1素总体算下来100元搞定 , 可以说还是相当丰盛的!我家晚餐3荤1素 , 晒到朋友圈被疯狂点赞 , 网友:这样吃不发胖吗!对于这个问题大家可以完全放心 , 这四道美食都是非常低脂的 , 一点也不用担心!朋友们 , 看看咱们北方奶爸的厨艺 , 还说得过去吧?如果您也是一位奶爸 , 不妨晒一晒您的日常美食哦!

【面粉|北方三口之家的晚餐,奶爸主厨,3荤1素100元搞定,幸福感满满】关于家庭美食就分享到这里了 , 我是小刘 , 一位上得厅堂下得厨房的90后吃货 , 如果您对家庭美食感兴趣 , 欢迎留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食 , 也欢迎留言 , 我将尽可能给大家分享!

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