羊肉|美国宇航员首次在太空成功培育出辣椒，把它做成玉米饼称味道很棒
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据英国《每日星报》11月2日报道 ， 美国国家航空航天局(NASA)10月29日宣布 ， 他们首次在太空成功培育出辣椒 ， 并表示这是他们完成的最具挑战性的植物实验之一 。
美国国际空间站研究中心在推特上宣布这一好消息 ， 并配文称“采摘辣椒日快乐” 。
据悉 ， 宇航员们自7月以来一直在照料这些来自新墨西哥州哈奇谷的改良辣椒 ， 他们在收获后还品尝了青椒和红椒 ， 并填写了调查问卷 。
NASA在声明中表示 ， 调查包括微生物分析 ， 以及宇航员对太空中种植的第一批辣椒的味道、质地和营养的评估 。
他们还表示 ， 这种辣椒是为数不多的“在生长的绿色和红色阶段都可以食用”的辣椒之一 。
看着这些辣椒终于结出果实来 ， 女宇航员梅根·麦克阿瑟（Megan McArthur）抑制不住成功的喜悦 。
她在推特上分享了用这种辣椒做出来的玉米饼 ， 还声称这对她来说简直是一大盛宴 ， 也是迄今为止她吃过的最棒的太空玉米饼 。
的确 ， 用辣椒、菲希塔牛肉、水合番茄和洋蓟做成的太空玉米饼营养非常丰富 ， 隔着屏幕都能感受到它的美味 。
值得一提的是 ， 为进一步研究宇航员可以将哪些作物带到火星上 ， NASA早在2019年就宣布了在太空培育辣椒的计划 。
而除了辣椒 ， 美国国际空间站还成功种植出其他作物 ， 包括大白菜、俄罗斯红甘蓝和生菜 。
但研究人员说与其他作物相比 ， 辣椒在太空中生长尤其困难 ， 因为它们发芽、生长和结出果实的时间更长 。
【羊肉|美国宇航员首次在太空成功培育出辣椒，把它做成玉米饼称味道很棒】图源：Daily StarBing
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