豆腐|暖暖的豆腐鲫鱼汤,为您奉上美味,也带来健康!快来品尝吧( 二 )
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这时候就可以放进去我们煎好的鸡蛋了 , 全程用大火炖煮 , 把蘑菇也放进去 , 能够看见汤越来越白了 。
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再炖一段时间 , 把豆腐放进去 , 因为鱼肉和豆腐都比较抗炖 , 所以时间久一点没关系 , 大概炖煮半小时就可以 , 出锅的时候撒一些配料 , 一道美味的鱼汤就做好了 。
温馨小贴士
- 如果觉得煎鸡蛋麻烦可以忽略这个步骤 。
- 少放一些咸盐 , 尽量保证鱼的鲜香味 。
- 【豆腐|暖暖的豆腐鲫鱼汤,为您奉上美味,也带来健康!快来品尝吧】鱼汤想白一些需要把鱼提前煎一下 。
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