菜心|我的5款极简午餐，家常味好吃又好做，朋友：一个人吃饭精致温暖( 二 )
牛肉丸青菜面条用了一块面饼、200克牛肉丸和一小把青菜 。
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1用来煮面条的食材 ， 用了潮汕牛肉丸和小青菜 ， 青菜可以用生菜或者菜心等 。
2小煮锅烧开水后放入牛肉丸 ， 牛肉丸煮熟 。
3放入一块面饼 ， 图片面饼的面条比较细 ， 边煮边搅拌 。
4 面条煮熟后 ， 放入青菜、盐和香油 ， 煮沸就可以了 。
牛肉丸青菜面条用了一块面饼、200克牛肉丸和一小把青菜 。
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第五款午餐：彩椒鸡胸肉炒面+鸡蛋酒酿
鸡蛋酒酿做法非常简单 ， 小煮锅放入水 ， 放入红枣块 ， 煮沸后倒入酒酿 ， 在煮酒酿时 ， 鸡蛋打发几下 ， 蛋液倒入酒酿中 ， 边煮边搅拌一下 ， 最后放入枸杞即可 。
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1小煮锅烧开水 ， 放入面条 ， 边煮边打散面条 ， 面条煮沸 。
2面条倒出用冷水冲洗一下 ， 沥水 。
3炒锅放入油和红彩椒青椒煸炒 。
4加入鸡块煸炒片刻 ， 放入生抽和少许水 ， 鸡胸肉炒熟 。
5加入面条 ， 把面条和彩椒鸡块炒熟 。
6放入生抽和蚝油 ， 炒匀就可以装盘了 。
这些就是我的一个人午餐 ， 这些午餐不需要花很多时间制作 ， 都简单又快手 ， 但管饱又营养 。
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