牛奶|椰丝牛奶小方

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简单，快手，奶香味十足，喜欢椰丝的绝不能错过
By Hxj0102
用料

牛奶 240g
淡奶油 100g
玉米淀粉 40g
白砂糖 30g
椰蓉适量克
蔓越莓干和桂圆干各适量

做法步骤

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1、食材准备好，做的时候不会手忙脚乱

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2、蔓越莓和桂圆肉用温水清洗一下，剪成小粒

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3、玻璃容器里铺上一层厚厚的椰蓉

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4、碗里放入玉米淀粉，加入80ml的牛奶拌匀

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5、把淡奶油，白糖和剩下的牛奶倒进奶锅拌匀

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6、中小火边煮边搅拌，防止粘锅

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7、等奶液煮开，加入已经拌匀的牛奶和粉的混合液

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8、再倒入水果干

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9、快速拌匀，几秒钟，锅里的流动液体就变得粘稠

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10、成膏状时离火迅速倒入铺着椰蓉的玻璃容器里

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11、再铺上一层椰蓉

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【牛奶|椰丝牛奶小方】12、冷却后盖上盖子，放入冰箱冷藏，至少4小时以上，也可过夜

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13、把容器里的椰蓉牛奶固体倒扣在砧板上

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14、用刀切成小方块，再撒上椰蓉就可以享用了

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15、成品图
小贴士椰蓉和白糖的量随自己喜欢添加。我加了水果干，感觉甜度刚好。泡上一杯花茶，再尝几块椰蓉牛奶小方，享受
牛奶的营养功效1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
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