家常菜|教你几道家常菜,味道不比餐馆差,一大盘不够吃,两天不吃就嘴馋( 二 )
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食材:五花肉、辣椒、葱姜蒜、盐、糖、老抽、生抽、料酒做法:1、把五花肉切成片状,尖椒去籽,斜着切成长条2、锅里烧油,把切好的五花肉放油里煸炒出油后,放葱姜蒜再翻炒3、肉片微卷后放老抽、料酒4、尖椒下锅,继续翻炒几分钟,加盐就可以出锅了。
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