p南方夫妻俩午餐晒圈火了,花钱不多吃得饱营养好,网友:用心生活


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自从孩子住校后,家里就我们夫妻俩人吃饭,虽然只有两个人吃饭, 我也不敢马虎,每一餐我都尽量的荤素搭配,应季而食,这样才能保证家人健康,要知道,只有健康体魄,才会有平安幸福的日子。
今天的午餐我买了新鲜的大虾,里脊肉,还买了菜花,莴苣,韭黄,口蘑,千张等蔬菜, 荤素搭配做出了3道家常菜,有莴苣菜花干锅,口蘑韭黄炒肉丝和双椒炒千张丝,营养美味,花钱不多又实惠,家人爱吃从不浪费, 晒图到朋友圈火了,网友:用心生活。你喜欢吗?
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【花菜莴苣干锅虾】
原料: 大虾 莴苣 花菜 胡萝卜 蒜 姜 红椒 料酒 葱花 油盐
制作: 烧锅水加入1勺盐, 将花菜放进锅中焯煮2分钟,再将莴苣片进锅煮给1分钟后捞出。热锅凉油,加入准备好的大虾进锅煸炒,炒至大虾变色后加入姜蒜片进锅继续翻炒,加入红椒进锅翻炒,加入胡萝卜片进锅翻炒几下;加入菜花和莴苣片进锅继续翻炒; 加入少许料酒和生抽继续翻炒,炒熟后加入盐和胡椒粉等调味,再放入葱花翻炒均匀即可。
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【口蘑韭黄炒肉丝】
原料: 韭黄 肉丝 口蘑 生抽 淀粉 料酒 油盐
制作: 肉丝加入少许盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀;热锅凉油,加入腌制好的肉丝进锅翻炒至肉丝变色; 加入口蘑片进锅继续翻炒至九成熟; 加入韭黄进锅大火快速翻炒几下,再加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
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【双椒炒千张丝】
原料: 千张 青椒 红椒 油盐
【 p南方夫妻俩午餐晒圈火了,花钱不多吃得饱营养好,网友:用心生活】制作:烧热锅放入少许盐,将千张丝放入锅中焯煮1分钟后捞出备用。热锅凉油, 加入青椒丝和红椒丝进锅翻炒两下,加入焯好的千张丝进锅翻炒两下,再加入适量的盐等调味翻炒均匀即可。

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