芝士年糕|排骨芝士年糕
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超美味的排骨芝士年糕
By dinaking
用料
- 排骨 500克
- 年糕 100克
- 蚝油 1勺
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1、排骨冷水下锅，加入料酒和姜片焯水备用
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2、把排骨清洗干净
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3、锅内加入适量食用油，加入冰糖化开
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4、加入排骨炒至两面金黄
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5、加入一勺生抽
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6、一勺蚝油
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7、一勺老抽
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8、加入桂皮和干辣椒以及适量的清水，焖烧20分钟
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9、加入年糕翻炒
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10、把排骨年糕装入烤盘
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11、撒上马苏里拉芝士碎
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12、烤箱提前预热到200℃，摆入烤盘
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13、设置200℃烤10分钟
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14、美味出炉
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15、趁热吃哦
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