牛肉|白酒界的“扛把子”：口感不输“茅五剑”，却输在了名气上
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导语：白酒界的“扛把子”：口感不输“茅五剑” ， 却输在了名气上
喝酒是人际交往不可或缺的工具 ， 也是一种“调味剂” ， 平时喝一两杯 ， 生活变得有情调 ， 饭局上碰碰杯 ， 尴尬的气氛烟消云散 。
说起喝酒 ， 第一想到的是白酒 ， 白酒是我国的特色饮品 ， 在很多重要场合 ， 白酒都能成为酒水界的主角 ， 甚至能左右事情的走向 。
如今在国内有影响力的白酒 ， 无非是“茅五剑”这样的一二线名酒 ， 他们是社会精英阶层的最爱 ， 不仅是白酒的标杆 ， 更是人们身份地位的象征 。
像其它三四线名酒 ， 基本面对的是广大老百姓 ， 有人说这些酒都不入流、档次低 ， 觉得不够优秀 。
笔者觉得 ， 如果单从名气来讲 ， 确实比不过一二线名酒 ， 但若要说他们不是好酒 ， 那就过于狭隘的 。
这些三四线名酒 ， 很多是地方名酒或者特产白酒 ， 各有特色 ， 其中有一些真的很不错 ， 口感并不弱于“茅五剑”等一线名酒 ， 堪称白酒界的“扛把子” 。
比如说下面的几款“扛把子”白酒 ， 如果你都喝过 ， 证明你是懂酒之人 ， 看你喝过哪些？
1、
单从包装上来看 ， 它就比很多白酒高出一个档次 ， 深蓝色的瓷瓶包装 ， 内敛又不失稳重 ， 所用的酿造工艺和茅台酒一脉相承 ， 都是地道纯正的大曲坤沙工艺 。
它来源于上世纪70年代的茅台酒易地试验 ， 历经10年才研制而成 ， 风味和茅台酒大致相同 ， 酒质微黄明亮 ， 酒体醇厚协调 ， 酒味柔和不辣喉 ， 风格和茅台有一定的区别 。
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在贵州遵义当地 ， 很少有酱香酒能和它媲美 ， 所以在贵州本地的受欢迎程度仅次于茅台这样的一线酱香酒 ， 只不过在国内名气不高 ， 始终被茅台压一头 。
2、古道江湖2900
包装上简约时尚 ， 通体明亮 ， 气质出众 ， 在光瓶白酒中算是颜值还可以的 。
不过名气不高 ， 摆在超市鲜有人知 ， 但尝过后 ， 很多人觉得喝起来和五粮液酒差不多 ， 都是浓郁的川派
酒体中使用了8年份的基酒勾调 ， 香气醇和饱满 ， 酒味绵甜爽净 ， 尾净香长 ， 诸味协调得很自然 ， 有着名酒风范 。
3、三溪大曲52度
来自四川泸州 ， 是当地的一个老牌酒厂 ， 传承了经典的浓香技艺 ， 酒厂含有百年老窖池 。
这种老窖池富含微生物菌落 ， 可以提升白酒的香味 ， 高端白酒基本都会使用百年老窖池 。
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