止咳
中国民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法 。所以，生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状 。而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品，能够滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有很好的维护用处 。
解酒
将鲜梨捣出汁，连服300-500毫升 。
保肝
取鸭梨1个洗涤切片，与柳枝3截用水煎 。每天喝汤食梨1次，有保肝用处 。取生梨两个，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黄疸之功能 。
降压
取鸭梨、西红柿各1个，剥去外皮，放在锅内煮开5-10分钟 。天天吃1次，连吃20天，可滋阴清热降压 。
祛痰
把梨剜空，内部放上黑豆，用小火煨熟，每天食用 。
饮食告诫：然而梨不宜多食，不然易伤脾胃、助阴湿 。除此之外，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食 。
生津解渴
雪梨润喉去燥 。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群 。
润肺
雪梨滋阴润肺，去除肺燥肺热 。使人呼吸畅通舒适 。
利尿消肿
清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，利尿消水肿 。
养颜护肤
雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效 。
冬天吃梨子可以减肥吗
保持娇好的身材
梨是日常生活中再常见不过的水果了，很多希望减肥的人也许还在苦苦寻找减肥良方，却忽视了这个触手可及的减肥佳品 。为此，美国《健康》杂志再次向人们推荐这种多汁、爽口又香甜的水果，希望它能帮助更多的人保持娇好的身材 。
帮助肠胃减少对脂肪的吸收
梨是一种低热量而高营养的水果，一个中等大小的梨只有100卡的热量，并且富含维生C，另外，梨之所以成为减肥佳品，主要源于其中丰富的纤维，平均一个梨中合有5克纤维，这相当干人体每日需求量的1/4，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用
营养素含量非常丰富
美国食物养生学会的劳拉博士指出，在饭前吃一个梨，其中大量的纤维容易使人产生饱腹感，从而控制饭量，减少人体对脂肪的摄入 。为了让梨发挥最大的减肥功效，一定要连皮吃掉，因为皮中的纤维等营养素含量非常丰富 。
轻松享用好吃的减肥餐
在超币里、市场上，都可以轻松地找到梨的影子，而且种类繁多，不怕你一种吃腻役得挑 。但是梨在切开以后很容易变色，影响食欲，对此美国华盛顿萨里希旅馆水疗中心的，葱厨师告诉我们一个窍门：将切开的梨放在冷水中，加入一些柠檬汁，就可以阻止梨发生氧化而变色了，而且用柠檬汁浸泡后的梨还有一股诱人的芳香 。
科普：吃梨喝水会拉肚子吗
吃梨以后喝水是否会腹泻，这个要看个人的体质 。大部分人是不会引起腹泻的，如果是你的胃肠功能比较差，有可能会引起腹泻，注意观察就可以了 。梨不是适合所有人吃的，而且要注意食物相生相克，吃梨时不能和很多食物同食，我记得相克食物还不少 。吃梨别喝茶，别喝水，如若不然势必会导致腹泻 。梨发阴，体虚，发寒的身体不适合多吃梨 。有人咳嗽嗓子有痰也爱吃梨，但是其实生梨是生痰的，怯痰的还是要用冰糖和梨蒸熟以后吃是去痰的 。
吃梨喝水会拉肚子 。因为梨是凉性水果，性寒，骤冷骤热会拉肚子 。吃了以后喝水容易造成肠胃不适导致腹泻 。同样属于凉性水果的还有香瓜、西瓜、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜等 。
【冬天吃梨子好吗】好多人吃梨然后喝水都会拉肚子 。但有的人不会，那是因为人体有很大的不同，生物个体的变异性 。同一药品有人效果好，有人没效，也是一样道理 。梨子和香蕉都是凉性水果，胃寒的人吃了有时会拉肚子 。喝水后可以吃梨，但吃梨后不能马上喝水，否则要肠胃差的人会闹肚子 。
