物流|你见过深夜的海鲜批发市场吗?记者体验:鱼肥蟹鲜,海鲜乱跳( 二 )


车上师傅也告诫我注意安全,木板上都是水,容易滑倒。我不由得冒了冷汗,在木板上也不敢迈大步,怕一不小心掉下去。
就在我们把梭子蟹搬上托盘准备回去的时候,和我们一块同行的小伙的手被梭子蟹身上的刺扎了一下。
我问当不当紧,小伙说,“就(扎了)一个小眼儿,没事儿。”
夜里的气温很低,海鲜档口的伙计们就这样不停地忙碌着,似乎也忘却了寒冷。
物流|你见过深夜的海鲜批发市场吗?记者体验:鱼肥蟹鲜,海鲜乱跳
文章插图
时针指向凌晨0:20。打包后的鲜活海鲜搭乘通往不同区域的物流车,白天时又将呈现在各地食客们的面前,让食客们享受到味蕾上的满足。
海鲜档口的忙碌也即将告一段落,半个小时后马春霞和丈夫回到家里,此刻家里3个孩子睡得正酣;张帅要等到凌晨1点多,把最后一批货送上物流车他才放心离开;而程正伟要凌晨2点才能赶到北四环的家。
物流|你见过深夜的海鲜批发市场吗?记者体验:鱼肥蟹鲜,海鲜乱跳
文章插图
有人曾调侃,“干海鲜批发生意过着像鬼一样的日子。”
对他们来说,普通人休息的时候就是他们工作的时刻,碰上高峰期还会忙到凌晨4点。
另外,遇到欠款周期长故意赖账的客户,是最让批发商头疼的问题。
河南有超百万人从事批发行业,正是每一个批发商串联起我们衣食住行的方方面面。
当海鲜再次出现在我面前时,我可能还会想起这段蹲守经历。
编辑:张恒 吕瑞天

推荐阅读