甜辣鸡翅木菜花

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【6-137】这是一个分批下锅菜肉同出半翅果然特别好熟的故事……周末了吃点儿香香的----- 2021.11.06
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用料

做法步骤

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1、摸出几个提前用奥尔良腌料生抽水拌匀冷藏腌进味的胖鸡翅，翅根腿肉小鸡块啥的也都行

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2、想办法给它一开二，横剁竖劈都可以，摆到随便加了点什么油的热锅里

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3、中小火耐心煎定型顺道给皮上焦色(担心鸡腥可以淋点儿酒)，倒上提前准备好的西兰花

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4、大概翻匀扔木耳(喜欢脆生西兰花可以把3,4颠倒下)，顺手加一小锅底的水

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5、如果西兰花梗没有扔，也可以削掉老皮切丝加进去，盖上盖子中小火焖它两三分钟

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6、开盖撒上些辣椒面儿顺手揪朵花/木耳尝尝小心烫，看情况补料调整下味道，就生抽糖盐香料粉那些

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7、完事儿倒上抽空切好的彩椒条条洋葱丝(底下还藏了把煎蛋条)，火调大些努力翻匀划拉香就好了

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8、关火找盘挪出去撒上把熟芝麻什么的烘托下热辣氛围，礼貌性欣赏两圈就可以吃啦

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9、走了哟，明天见~
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