土豆锅|牛肉土豆锅
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By 快乐每一天lxku
用料
- 盐 油 八角 酱油 料酒 香叶几片、适量
- 土豆 一个
- 牛肉 1斤半
- 豆瓣酱和辣椒酱 各2大勺
- 糖 少许
- 鸡精 少许
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1、买回来的牛肉切块、掉水、洗净、锅中倒入适量香油、烧热下入牛肉翻炒、在下入生姜、香叶各种调料继续炒拌
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2、土豆去皮洗净切块备用
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3、切成自己喜欢的大小就可以了
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4、加入适量的开水、大火烧个二十几分钟、在转小火烧一会、就可以下土豆了
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5、牛肉快熟的时候可以下土豆了继续炖个二十分钟左右就可以了
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6、这是烧好的牛肉炖土豆、牛肉的营养价值很高小孩和老人都适合
小贴士我烧牛肉喜欢放点猪油、大家也可以试试看额、这样牛肉烧出来更香
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