文章插图
可以和青椒，番茄，芹菜，豆腐，滑蛋等 。青椒炒虾配料：鲜虾２５０克、柿子椒１个、葱姜蒜适量、生抽适量、料酒１茶匙 。
１、鲜虾、青椒、葱姜蒜 。
２、葱姜蒜分别切末，青椒切块 。
３、鲜虾剪去虾枪虾须 。
４、热锅下油，放葱姜蒜炝锅 。
５、葱姜蒜出香味后，放入处理好的鲜虾大火爆炒 。
６、炒至鲜虾变色，沿锅边烹入１茶匙料酒 。
７、加入切好的青椒，大火炒３０秒 。
８、加入生抽调味 。
【虾炒什么】９、加入生抽后再次翻炒均匀即可关火盛出 。
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