柠檬汁|美式松饼pancake
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By neilaiuh
用料
- 低筋面粉 150克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 180毫升
- 盐 1g
- 糖 10克
- 融化黄油 20g
- 泡打粉 5克
- 柠檬汁 4-5克
- 装饰:
- 蜂蜜 适量
- 淡奶油 适量
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1、融化黄油,加入牛奶,鸡蛋,柠檬汁混合。
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2、加入低筋面粉,泡打粉,糖和盐。
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3、z字型搅拌2-3分钟。锅里不用抹油,用大汤勺舀一勺从高处往下倒,表面出现小气泡时可以翻面。
【 柠檬汁|美式松饼pancake】
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4、将几片叠在一起,淋上蜂蜜和奶油。
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